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2015'10.25 (Sun)

白菜~


この前買った白菜を使って「ミルフィーユ鍋」を作ったよ~(*´∀`*)

白菜、豚バラ、白菜、豚バラ…と重ねて重ねて…適当な大きさにカットして、鍋のふちに順々に重ねていく…と。
ほんだしと、水と醤油入れて、フタしてコトコト~。

完成品は…



こんな感じに。
カサが減るねぇ~…あ、安心してください…二人分ですよ?(*^曲^*)

で、山口で買ってきた…

ゆずポン酢で食す。

ゆずの味が濃いーうまいー(*´∀`*)b

〆はうどんか、雑炊かー…と思ってたんやが、ナチュラルに米を炊いてしまい(笑)そこでお腹がいっぱいになりました(苦笑)

鍋はねぇ。一人分やと作りすぎてまうからな~。
おでんする時にまた人を呼ぼう(笑)

今日はDVD鑑賞&ご飯で終わりやったが、土→日でまったり飲みもええな。
…ボチボチ部屋が寒くなるのが難点だが(苦笑)
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