味噌煮


お弁当~
・ほうれん草おひたし
・卵焼き
・エビチリ卵
・チキンナゲット

初一人暮らしの人と話をしていて。
「休みだからちゃんとご飯を作る」か「休みだからこそ手を抜く」
どっち?となり私は『時間があるのならばこったのを作る』派。
その子は「休みくらいサボりたいですよ~(笑)」と。なるほど、それもあるな(笑)

てか、私…言い換えたら…

5日手を抜いて2日頑張ってるだけ

なのか(笑)
あ、あと金曜も時間があるからがっつり作るかも。

そんな今日←前置き長め(笑)

冷蔵庫で眠っていた大根を…米のとぎ汁で茹でて粗熱をとり→鶏肉炒めて→大根ドーン。ちょこっと焦げ目をつけまして…味噌とか出汁とかなんやかんやとぶっ混んで(アバウト)ひたすらコトコトと~


…飲みたくなる味になった(笑)

味噌ね~合わせしかないからな~。赤味噌でさらにこってりさせるか…白味噌…白味噌と辛子やな、で、ピリッとさせるか…次は味噌を変えてみる変えてみるかー(*゚∀゚*)



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