2017年07月 / 06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

2016'05.21 (Sat)

牛スジ


牛スジが安かったので…

下ゆでして一度あげ…


大根、こんにゃく、牛スジを入れて(鍋デカイのに変えた(笑))水、酒、醤油、砂糖を入れて、ひたすらコトコト…


1時間くらい煮込んで…完成。


あ、忘れちゃいけねぇ、ネギだくで…完成。


仕上げに味噌入れたんやが…家にあるのが合わせ味噌なんで、パンチは弱いかも。赤やと濃いもんなぁ…白…?赤と白の合わせかしら。

鍋いっぱいなんで2日に分けて食べるぞぅ。

…お酒…欲しいな(笑)
21:35  |  日常  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

コメントを投稿する


 管理者だけに表示  (非公開コメント投稿可能)

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://nanawan.blog122.fc2.com/tb.php/3186-3caa5023

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |